الفصل الثاني — الوحدة الأولى: المواد الكيميائية
الأحماض والقلويات
لِنَبْدَأْ
سؤال من الحياة
تعصر أم مريم ليمونة على السلطة فيظهر طعم حامض، وتغسل الأواني بصابون فتجد ملمسه زلقا. ما الذي يجعل طعم الليمون حامضا، وملمس الصابون زلقا؟
الفصل الثاني — الوحدة الأولى: المواد الكيميائية
لِنَبْدَأْ
تعصر أم مريم ليمونة على السلطة فيظهر طعم حامض، وتغسل الأواني بصابون فتجد ملمسه زلقا. ما الذي يجعل طعم الليمون حامضا، وملمس الصابون زلقا؟