كم يتغير في ثانية؟

اختفاء فقاعات بعد زمن قصير يخبرنا أن عملية حدثت، لكنه لا يكفي لحساب سرعتها. نحتاج مقدار التغير وفترته، مثل تغير التركيز بالمول لكل لتر في الثانية.