سؤال من الحياة

في معمل المدرسة يسكب المعلم قطرات من عصارة الكرنب الأحمر على سائلين متشابهين في الشكل، فيصير أحدهما ورديا والآخر أخضر. كيف عرفنا أيهما الحمض وأيهما القلوي دون أن نتذوقهما؟